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海米翡翠青椒

王朝百科·作者佚名  2010-06-08  
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材料主料：青椒250克。

辅料：海米50克。

调料：香油3克 盐3克 味精2克。

做法1、将海米用沸水泡开；

2、将青椒去蒂、籽洗净，切成菱形块，用沸水烫一下，捞出过凉，沥干；

3、将青椒块放入盆内，加入海米、精盐、味精、香油拌匀，装盘即成。

 
 
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