拌南瓜花
原料: 原 料:
南瓜花10朵,麻油、精盐、味精各适量。
制法: 南瓜花洗净,将花瓣撕成大块,弃去华托、花蕊,放入沸水锅中稍焯一下,迅速捞出,沥干水分,加入味精、精盐,麻油拌匀即成。
特点: 清鲜淡雅,味美可口,清淡消炎。