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炝柿子椒
王朝百科·作者佚名 2009-11-23
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炝柿子椒
原料: 原 料:
柿子椒,香油、盐、鸡精各适量。
制法: (1)柿子椒切长方块,用开水烫一下,捞出晾凉。
(2)将调味料拌匀浇在柿子椒上即成。
特点: 柿子椒不宜泡水过久,以防营养成分流失。
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