香椿炝豆
香椿炝豆
原料: 原 料:
鲜香椿,干黄豆,盐、香油、酱油各适量。
制法: (1)黄豆放凉水中泡10小时;香椿汆烫沥干,切碎;调味料调匀。
(2)起油锅将黄豆炸至金黄色、酥脆,趁热倒入盘中,加入调味汁,撒香椿拌匀,装盘即可。
特点: 新鲜香椿具有独特的口感,美味十足。
香椿炝豆
原料: 原 料:
鲜香椿,干黄豆,盐、香油、酱油各适量。
制法: (1)黄豆放凉水中泡10小时;香椿汆烫沥干,切碎;调味料调匀。
(2)起油锅将黄豆炸至金黄色、酥脆,趁热倒入盘中,加入调味汁,撒香椿拌匀,装盘即可。
特点: 新鲜香椿具有独特的口感,美味十足。