青椒拌松花

青椒拌松花

原料: 原 料：

主料：青椒250克，松花蛋2个。辅料：香油5克，酱油5克，醋3克，精盐1克，味精0.5克。

制法: （1）将青椒用大火烤一下，等皮烧黑即可，然后洗去黑皮，去蒂和籽，切成小块放入盘中。

（2）将松花蛋去皮切成小块。

（3）将香油、酱油、醋、精盐、味精等调料倒在青椒上拌匀，再把切好的松花蛋盖在上面即可。

特点: 入口醇香，富含营养。