尉芹
西北农林科技大学教授女，1958年12月23日生。教授，研究生学历，博士学位，野生动植物保护与利用学科点、林产化学加工工程学科点硕士生导师，林产化学与工程专家，1991~1992年留学于新西兰。
在教学方面：
承担讲授本科生“树木提取物工艺学”、“专业外语”，研究生“植物化工工艺学”、“专业外语”等课程的教学工作；
培养硕士研究生8名，已毕业5名，在读3名；
获得教学成果奖：作为第二完成人完成的“农林院校高质量专科人才培养模式研究与实践”项目获校级教学成果二等奖；
在科研方面：
主持课题3项，参加项目5项；
发表论文42篇，其中2篇被EI收录；
获省部级科技进步奖2项；厅局级奖1项，作为第二完成参与的“系列水果保鲜剂的生产技术开发中试研究”于1999年获国家林业局科技进步三等奖；
主要成果摘要：
1． 杜仲叶提取绿原酸工艺条件的研究，林产化学与工业2001，21（4）：27-32（EI收录）；
内容简介：采用单因素和正交试验的方法，通过多重比较等统计手段，对影响绿原酸提取率的主要因素进行了分析，找出了从杜仲叶中提取绿原酸的最佳工艺条件：原材料杜仲叶用整叶（不粉碎），用40%乙醇以1:16的料液比在80℃提取2h.
2．杜仲叶中提取绿原酸的中试试验研究，林产化学与工业2003，23（3）：73-76（EI收录）；
内容简介：在以前研究（1.）的基础上，进行中试试验，利用以下工艺流程从杜仲叶中制得绿原酸纯品：40%乙醇提取（80℃，2h，1:16料液比，提取2次）—制备浸膏（真空浓缩，80℃鼓风干燥）—加水转溶（4次）—铅盐沉淀（每100g杜仲叶用140g乙酸铅）—解析绿原酸（20% H2SO4）—乙酸乙酯萃取（约20次）—浓缩析出粗品—重结晶得纯品，平均得率0.53%，纯度98.35%，研究中还发现杜仲叶中不含异绿原酸。
3．绿原酸及其提取分离方法评述，中成药2001，23（2）：135~138；