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奶汁猴头菇
王朝百科·作者佚名 2009-11-23
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原料:猴头菇、纯牛奶。
调料:盐、鸡精、高汤、淀粉。
做法:1、猴头菇洗净,切成大片,下入沸水中煮熟,待用;2、锅内放适量纯牛奶和高汤,用盐和鸡精调味后,放入猴头菇,煮开后勾薄芡,即成。
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