英文名:Snow Pear and Lily Bulbs Soup
材料: 雪梨两个,百合100克,冰糖150克。
做法: ①冰糖加水三杯半,低火10分钟至滚。
②百合用清水浸30分钟,放到滚水中煮3分钟,取出滴干水。
③雪梨切去梨心,洗净,连皮切件。
④把雪梨、百合、冰糖水放入器皿内,低火1小时即可。