邬显章

无锡轻工大学教授我国发酵与酶技术方面的著名专家，学科带头人。 邬显章教授从事发酵与酶技术的教学、科研工作30多年，从1973年至今完成重大科研项目多项。其中“1398枯草杆菌蛋白酶活性提高”和“辅酶Ａ直接发酵法生产”研究均获1978 年全国科学大会奖（第一获奖人）；“提高糖化酶活性的研究及其应用”课题1985 年获得全国科学技术进步一等奖(第一获奖人)；其所主持的国家“六五”攻关项目 “食品级α－淀粉酶活性提高及中试”1986年通过国家级鉴定；“七五”攻关项目 “碱性脂肪酶菌种选育及小试”1990年被鉴定认为达到国际先进水平。目前他还主持一项“八五”攻关项目。邬显章教授主编和参编著作3部，发表论文20多篇。 至今已培养硕士研究生6人。