韭菜鲫鱼汤

王朝百科·作者佚名  2010-06-16  
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菜系及功效:清热解毒食谱 产后调理食谱 肾炎食谱 痔疮食谱 术后食谱

口味:清香味 工艺:蒸

韭菜鲫鱼汤的制作材料:

主料:鲫鱼200克

辅料:韭菜30克

调料:酱油1克,盐1克

制作:

鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时即成。

小帖士-健康提示:

1. 清热,解毒。

2 .用于内外痔疮、痔漏的治疗。

3. 韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒的功效。

4. 用于胸痹、噎膈反肋、食积腹痛、便秘、阳痿遗精、遗尿、吐、衄、尿血、消渴、脱肛、跌打损伤等。

小帖士-食物相克:

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。

 
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