羊腰黑豆汤

王朝百科·作者佚名  2010-06-16  
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菜系及功效:肾调养食谱 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 肾炎食谱

口味:原本味 工艺:炖

羊腰黑豆汤的制作材料:

主料:猪腰子500克

辅料:黑豆50克,杜仲10克

调料:姜6克,石菖蒲6克

制作:

1.羊腰剖洗干净,去臊味,用开水浸泡3分钟。

2.把黑豆,杜仲,菖蒲,生姜同放入锅中小火煮30分钟。

3.加入羊腰,继续用小火炖熟即可。

小帖士-健康提示:

补肾,益精,适用于肾精亏虚。

羊腰富含蛋白质,维生素A和各种营养成分。

羊腰性温味甘,补肾气,益精髓;黑豆性平味甘,活血利水,祛风解毒;杜仲性温味甘,微辛,补肝肾,强筋骨;菖蒲性微温味辛,开窍理气,活血去湿。

小帖士-食物相克:

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

 
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