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山麻楂

王朝百科·作者佚名  2010-06-17  
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山麻楂

山麻楂

多年生草本植物，地方又称山妈菜山珍菜主要食其鲜嫩茎叶。

每100克山麻楂鲜嫩茎叶中含粗纤维0．9克 蛋白质2．6克，糖类3克 磷56毫克 铁1.9毫克 维生素b 0.13 维生素 C 25毫克 胡萝卜素2．23毫克， 可消化钙85毫克。

具有清热解毒，清热利水的功效。

 
 
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