菜系及功效：疟疾食谱
口味：原本味 工艺：煮
猪脾馄饨的制作材料：
主料：小麦面粉500克,猪脾300克
辅料：吴茱萸6克,高良姜6克
调料：胡椒6克
制作：
1.将胡椒、吴茱萸、高良姜烘干，研为末。
2.猪脾洗净，切碎，炒熟。
3.猪脾一半滚药末，另一半作馅包馄饨。
小帖士-健康提示：
温中散寒。适用于寒疟时发、寒多热少只寒不热等症。