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茅台恒兴烧坊

王朝百科·作者佚名  2010-06-21  
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“恒兴烧房”的前身“衡昌烧房”，是贵阳人周秉衡于1929年在茅台开办。赖永初接手后，于1941年把“衡昌烧房”更名为“恒兴烧房”，并扩大经营。到1947年，“恒兴烧房”有17个窖坑，年产量达32500斤，超过“成义”和“荣和”。

———摘自《茅台酒厂志》第17-22页

 
 
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