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鲮鱼粉葛猪骨汤

王朝百科·作者佚名  2010-06-25  
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材料

主料：鲮鱼(640克) 粉葛(960克) 猪脊骨(480克)

辅料：蜜枣(20克) 陈皮(5克)

调料：花生油(100克) 盐(5克)

制作工艺

1、鲮鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。

2、煲开水，放入粉葛、猪骨、蜜枣和陈皮。

3、另用油盐将鱼煎黄，待汤煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。

特色

清热除烦、疏通血管、清肠减肥。

 
 
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