粉葛鲮鱼赤豆汤
材料
主料:粉葛(960克) 鲮鱼(400克) 赤豆(150克)
辅料:土茯苓(150克)
制作工艺
1. 粉葛去皮洗净切件;
2. 鲮鱼去肠、鳞洗净;
3. 加油盐煎至微爆,放入纱布袋;
4. 加赤豆、土茯苓,放水6碗,煲4至5个小时;
5. 待至豆熟透即可饮用。
特色
此汤能清骨火、舒肌退热、利湿清痰、利尿退肿、解湿毒。
材料
主料:粉葛(960克) 鲮鱼(400克) 赤豆(150克)
辅料:土茯苓(150克)
制作工艺
1. 粉葛去皮洗净切件;
2. 鲮鱼去肠、鳞洗净;
3. 加油盐煎至微爆,放入纱布袋;
4. 加赤豆、土茯苓,放水6碗,煲4至5个小时;
5. 待至豆熟透即可饮用。
特色
此汤能清骨火、舒肌退热、利湿清痰、利尿退肿、解湿毒。