材料
主料：粉葛(960克) 鲮鱼(400克) 赤豆(150克)
辅料：土茯苓(150克)
制作工艺
1. 粉葛去皮洗净切件；
2. 鲮鱼去肠、鳞洗净；
3. 加油盐煎至微爆，放入纱布袋；
4. 加赤豆、土茯苓，放水6碗，煲4至5个小时；
5. 待至豆熟透即可饮用。
特色
此汤能清骨火、舒肌退热、利湿清痰、利尿退肿、解湿毒。