材料：
冬瓜皮50克、薏米30克、车前草15克。调味料：白糖20克。
制法:
（1）薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。
（2）将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。
（3）加入白糖即成。
特点:
冬瓜皮比瓜肉更具清热解毒的功效，对治疗皮肤炎症、暗疮等更有效果；薏米是美容的常用药食。