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荷香蒸大枣

王朝百科·作者佚名  2009-11-25  
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荷香蒸大枣

荷香蒸大枣

原料: 原 料：

原材料：荷叶5张，红枣500克。调味料：黄酒100克。

制法: （1）荷叶稍煮片刻后改切成梯形，红枣洗净去核。

（2）将去核的红枣放入碗中，加入黄酒拌匀。

（3）将拌好的红枣平均分成5份，分别用5张荷叶包好，用中火蒸1小时即成。

特点: 小贴士：红枣要去核，否则会燥热，荷叶要全新，这样才会药效好，风味佳。

 
 
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