先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。
一、可以烧冬瓜,或煮冬瓜汤。
二、好豆腐干,切成细丝,放虾米一起煮。
三、在粽子里面作配料,可以增添鲜味。
四、可以跟芹菜炒在一起做菜
五、和鸡蛋,葱花炒成饼
六、跟青椒,大蒜炒在一起也不错