企业运营管理(现代管理类创新系列教材)
作者：叶守礼
ISBN：10位［7040197022］13位［9787040197020］
出版社：高等教育出版社
出版日期：2006-08
定价：￥29.00元
内容提要本书是“高等学校经济与管理专业系列教材”之一。它是工商管理专业系列教材的一本核心著作，是企业管理体系中的重要组成部分。作者在反思传统企业运营管理的基础上，提出对现代企业运营管理的新思考。全书包括企业运营管理总论、企业系统的设计、企业运营系统的规划、企业运营系统的控制等四篇，引用了大量的示例、案例和图片，既可以用于经济与管理专业的教学，也可以作为社会相关专业的培训用书。
编辑推荐第一篇企业运营管理概述
第l章企业运营系统与管理
第一节企业运营管理的内涵
第二节企业运营管理的发展
第三节企业运营系统的构架
复习与思考
案例分析上海通用汽车有限公司(SGM)的精益制造管理
第2章企业运营管理目标
第一节生产率目标
第二节竞争力目标
第三节战略目标
复习与思考
案例分析缔造传媒帝国：新闻集团对华运营战略
第二篇企业运营系统的设计
第3章厂址选择和设施布置
第一节厂址选择
第二节设施布置
复习与思考
案例分析肯德基的选址分析
第4章制造企业运营系统的设计
第一节制造企业的产品设计
第二节制造企业的过程设计
第三节制造企业的组织设计
复习与思考
案例分析全球化的波音公司
第5章服务企业运营系统的设计
第一节服务企业的特性
第二节服务企业的流程设计
第三节服务企业的组织设计
复习与思考
案例分析沃尔特·迪斯尼：人人都是表演明星
第三篇企业运营系统的规划
第6章企业运营能力计划
第一节企业运营能力概述
第二节企业运营能力计划
第三节服务企业运营能力计划
复习与思考
案例分析海尔彩电利用技术创新完成“撑杆跳”
第7章企业运营总体计划
第一节运营计划与计划体系
第二节总体计划的编制
第三节主生产计划的编制
复习与思考一
案例分析外包为企业带来了什么
第8章物料需求计划系统
第一节MRP系统的基本原理
第二节MRP系统的完善
第三节MRP系统的发展前景和思考
复习与思考
案例分析上海贝尔实施ERP系统
第四篇企业运营系统的控制
第9章企业运营控制
第一节企业运营控制概述
第二节企业现场控制
第三节作业排序控制
复习与思考
案例分析丰田汽车有限公司运营作业控制的理念
第10章企业物流与控制
第一节供应链与供应链管理
第二节物料采购管理
第三节企业库存管理
第四节企业物料的运输
复习与思考
案例分析沃尔玛的运输学问
第11章企业运营项目控制
第一节项目
第二节项目管理
第三节项目的组织
第四节项目的控制
复习与思考
案例分析从凯茜和乔看项目管理的组织与沟通
第12章企业运营质量管理与控制
第一节质量管理的发展
第二节过程质量控制
第三节质量管理标准与认证体系
复习与思考
案例分析中国工商银行票据营业部的ISO质量管理
参考文献
后记
教学课件索取单
目录第一篇企业运营管理概述
第1章企业运营系统与管理
第一节企业运营管理的内涵
第二节企业运营管理的发展
第三节企业运营系统的构架
复习与思考
案例分析上海通用汽车有限公司(SGM)的精益制造管理
第2章企业运营管理目标
第一节生产率目标
第二节竞争力目标
第三节战略目标
复习与思考
案例分析缔造传媒帝国：新闻集团对华运营战略
第二篇企业运营系统的设计
第3章厂址选择和设施布置
第一节厂址选择
第二节设施布置
复习与思考
案例分析肯德基的选址分析
第4章制造企业运营系统的设计
第一节制造企业的产品设计
第二节制造企业的过程设计
第三节制造企业的组织设计
复习与思考
案例分析全球化的波音公司
第5章服务企业运营系统的设计
第一节服务企业的特性
第二节服务企业的流程设计
第三节服务企业的组织设计
复习与思考
案例分析沃尔特·迪斯尼：人人都是表演明星
第三篇企业运营系统的规划
第6章企业运营能力计划
第一节企业运营能力概述
第二节企业运营能力计划
第三节服务企业运营能力计划
复习与思考
案例分析海尔彩电利用技术创新完成“撑杆跳”
第7章企业运营总体计划
第一节运营计划与计划体系
第二节总体计划的编制
第三节主生产计划的编制
复习与思考一
案例分析外包为企业带来了什么
第8章物料需求计划系统
第一节MRP系统的基本原理
第二节MRP系统的完善
第三节MRP系统的发展前景和思考
复习与思考
案例分析上海贝尔实施ERP系统
第四篇企业运营系统的控制
第9章企业运营控制
第一节企业运营控制概述
第二节企业现场控制
第三节作业排序控制
复习与思考
案例分析丰田汽车有限公司运营作业控制的理念
第10章企业物流与控制
第一节供应链与供应链管理
第二节物料采购管理
第三节企业库存管理
第四节企业物料的运输
复习与思考
案例分析沃尔玛的运输学问
第11章企业运营项目控制
第一节项目
第二节项目管理
第三节项目的组织
第四节项目的控制
复习与思考
案例分析从凯茜和乔看项目管理的组织与沟通
第12章企业运营质量管理与控制
第一节质量管理的发展
第二节过程质量控制
第三节质量管理标准与认证体系
复习与思考
案例分析中国工商银行票据营业部的ISO质量管理
参考文献
后记
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