三色萝卜炖牛肉

王朝百科·作者佚名  2009-11-25  
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做法:将青萝卜、白萝卜、胡萝卜切滚刀块备用。

牛肉切片,加调味料,鸡精、酱油、胡椒粉,少许水淀粉拌匀,腌十分钟入味。

开火,锅中放花生油、葱、姜爆香后,加牛肉片炒断生,加入萝卜块,中火炖熟,最后放盐。

 
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