凉拌双笋
凉拌双笋
原料: 原 料:
材料:玉米笋30克,芦笋30克。调料:(1)白醋1/2大杯,糖3大匙。(2)蒜末1大匙,葱末1大匙,辣椒末1/4小匙,盐1/4小匙。
制法: (1)将玉米笋与芦笋放入滚水中煮约2分钟,捞起冲凉备用。
(2)将调料1)煮至糖融化,熄火待凉,加入调料2)与做法1)的材料一起拌匀,冷藏至入味即可。
特点:
凉拌双笋
原料: 原 料:
材料:玉米笋30克,芦笋30克。调料:(1)白醋1/2大杯,糖3大匙。(2)蒜末1大匙,葱末1大匙,辣椒末1/4小匙,盐1/4小匙。
制法: (1)将玉米笋与芦笋放入滚水中煮约2分钟,捞起冲凉备用。
(2)将调料1)煮至糖融化,熄火待凉,加入调料2)与做法1)的材料一起拌匀,冷藏至入味即可。
特点: