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宁波咸膏蟹

王朝百科·作者佚名  2010-08-03  
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宁波咸膏蟹

宁波咸膏蟹

原料：活梭子蟹1只，盐300克、白酒50克、胡椒粉50克

制法：1、活梭子蟹洗净．加白酒．放入盐水中浸泡半小时；

2、将所有调味料调匀；

3、将蟹捞出摆盘．淋上调味汁即可。[1]

 
 
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