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宁波咸膏蟹
王朝百科·作者佚名 2010-08-03
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宁波咸膏蟹
原料:活梭子蟹1只,盐300克、白酒50克、胡椒粉50克
制法:1、活梭子蟹洗净.加白酒.放入盐水中浸泡半小时;
2、将所有调味料调匀;
3、将蟹捞出摆盘.淋上调味汁即可。[1]
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