原料:枸杞30克,杜仲10克,鹌鹑1只
制法:
1、鹌鹑去毛、内脏,枸杞、杜仲用清水浸透,洗干净.
2、瓦煲内加入适量清水,先用文火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲1小时左右,以少许盐调味即可。[1]