莲藕章鱼猪腱汤

莲藕章鱼猪腱汤】原料：莲藕500克，干章鱼100克，猪腱肉500克

做法：

1、用水浸软干章鱼，并汆水洗干净，切条待用。

2、猪腱肉汆水三分钟后，洗干净；莲藕去皮，整节洗干净，沥干水。

3、将莲藕、章鱼、猪腱肉放入电子瓦甄中，加入适量水煲到食材酥烂，调入适当盐即可。

贴心建议：

1、不用电子瓦甄的话，就用砂锅或瓦煲，先用武火，后用文火煲两个小时，加适量食盐即成。

2、章鱼干如果切着费力，用剪刀剪成条也可以。

3、此汤品补而不燥，润而不腻，香浓可口，有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。