家常主食面点一本全
图书信息
书 名: 家常主食面点一本全
作者：张瑞文
出版社：汕头大学出版社
出版时间： 2009-11-1
ISBN: 9787811206845
开本： 16开
定价: 29.80元
内容简介巧手变化，主食面点也有百般滋味。分类详解120道实用好吃的风味面点；大厨示范100道多变美味的主食米饭；营养搭配90道变化无穷的香浓面条；精心设置55道异国风情的饭团寿司；十分钟做35道营养保健的广东粥。
图书目录多变美味的主食米饭
生炒糯米饭
素炒饭
什锦炒饭
咖喱海鲜炒饭
青椒牛柳炒饭
意大利墨鱼饭
黄金炒饭
泰式炒饭
时果炒饭
扬州炒饭
福建炒饭
杂粮炒饭
威鱼鸡粒炒饭
干贝蛋白炒饭
绿豆薏米炒饭
匈牙利牛肉烩饭
麻辣小排烩饭
咕咾肉烩饭
西班牙海鲜烩饭
沙茶羊排烩饭
宫保鸡丁烩饭
广州烩饭
椰汁咖喱烩饭
韩式泡菜烩饭
滑蛋虾仁烩饭
三鲜烩饭
南洋椰汁烩饭
葡式烩饭
鱼片烩饭
番茄牛肉烩饭
罗汉斋烩饭
天妇罗盖饭
鳗鱼盖饭
亲子盖饭
牛肉盖饭
鲑鱼卵盖饭
五目盖饭
烧肉盖饭
中华盖饭
天津盖饭
柳川风味盖饭
铁火盖饭
照烧鸡肉盖饭
麻婆茄子盖饭
茄汁虾仁豆腐盖饭
蚵仔豆腐盖饭
红糟排骨盖饭
红酒鸡肉盖饭
醋溜丸子盖饭
什锦海鲜盖饭
里脊盖饭
中式猪排饭
富贵牛腩饭
野菜热狗饭
白酱蛤蜊饭
控肉饭
意大利蔬菜肉酱饭
西式牛肉饭
西式海鲜饭
油菜饭
香菇饭
金瓜饭
印尼式菜饭
鲜虾饭
野菇炖饭
香料紫米饭
香茶饭
雪笋饭
卷心菜饭
玉米蒸饼
菜饭煎饼
橙汁饭
酥鱼饭
素菜饭
翡翠菜饭
椰汁芒果饭
鱿鱼丝饭
茄汁饭
蝾螺饭
坚果鸡丝饭
酒酿水果饭
椰香饭
鲔鱼饭
梨子酱饭
石锅拌饭
辣味饭
咖喱拌饭
山药杂粮饭
酸辣鱼饭
芒果饭
咖喱鸡腿饭
小鱼干拌饭
菠菜饭
木瓜饭
坚果拌饭
蘑菇拌饭
肝酱饭
蒜味饭
海鲜饭
鲑鱼饭
泰式虾酱饭
十分钟做广东粥
荷叶消暑粥
皮蛋瘦肉粥
鱼片粥
金银带子粥
番茄排骨粥
鲍鱼鸡肉粥
什锦海鲜粥
蚵仔粥
香芋排骨粥
鸭肉粥
干贝田鸡粥
味噌海鲜粥
罗汉粥
香菇玉米粥
腊八粥
状元及第粥
山楂消脂粥
玉竹鸡肉粥
紫米补血粥
百合莲子红豆粥
白木耳苹果瘦肉粥
美颜白果粥
健胃麦芽粥
消肿牛蒡粥
小米八宝粥
菊花养生粥
润肤鲜藕粥
养生冬虫夏草粥
长寿地瓜粥
止咳川贝水梨粥
人参鸡粥
薏米美白粥
滑蛋牛肉粥
香菇鸡球粥
台式咸粥
鱼香茄子
麻香豆腐
凉拌耳丝
菜脯蛋
清蒸小卷
干煸四季豆
蒜炒香肠
广式三色泡菜
香料珍珠洋葱
北京辣白菜
变化无穷的香浓面条
实用好吃的风味面点
异国风情的饭团寿司