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文思蟹黄羹

王朝百科·作者佚名  2010-08-25  
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类别：美味粥汤

工艺：烧

材料：

主料：内酯豆腐1盒,笋块50克,胡萝卜,菜叶,蛋黄,蟹黄各适量。

调料：高汤,盐,味精,鸡精,淀粉各适量。

制作：

1.内酯豆腐、笋块、胡萝卜、菜叶均切成丝。

2.锅中放入原料、高汤，调味烧开，勾芡，装盘。

 
 
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