材料主料:猪肺400克,茶树菇100克,甜豆100克。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
制作1.猪肺洗净,斩块,焯净血水。
2.茶树菇泡发,用高汤煲入味。
3.锅内倒入高汤,放入原料,煲约2小时,加其余调料调味即可。