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草莓卡士达蛋糕

王朝百科·作者佚名  2010-08-26  
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【配方】

蛋黄40g、砂糖27g、杏仁粉32g、蛋白48g、砂糖17g、低筋面粉26g、黄油17g

【制作方法】

1.蛋黄和砂糖1打散，筛入杏仁粉，搅均；

2.蛋白、砂糖2打发，拌入1中；

3.筛入低筋面粉拌匀；

4.拌入融化的黄油，混合均匀；

5.倒入烤盘摊平，放入预热好的烤箱，200度，10min

 
 
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