烘焙原料：
水200，牛奶50，安佳油125，液态酥油125，盐10，高筋粉250，鸡蛋适量，紫米适量。
制作过程：
1：水 牛奶 安佳油 液态酥油和盐煮开；
2：加入高筋粉拌匀冷却至60度；
3：分次加入鸡蛋拌匀再加切碎的半熟紫米；
4：将面糊挤在蛋糕表面；
5：以200/0度的温度烘烤；
6：切7cm/个，两头抹色拉粘肉松即可；