红油牛百叶

王朝百科·作者佚名  2010-09-05  
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材料主料:牛百叶200克,香菜25克。

红油牛百叶

调料:盐,味精,胡椒粉,红油各适量。

制作牛百叶切丝焯熟,香菜洗净,切段。二者加调料拌匀即可。

制作要诀牛百叶下90℃的水中汆烫即可。

 
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