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芹香虾糕
王朝百科·作者佚名 2010-09-05
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材料主料:西芹100克,虾糕75克。
调料:盐,味精,葱油各适量。
制作西芹洗净、改刀、焯水,虾糕改刀、焯水,二者加调料拌匀即可。
制作要诀虾糕本身有底味,可在西芹拌入味后再放入。
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