自制千层糕

王朝百科·作者佚名  2010-09-07  
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材料主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉300克,玉米粉200克,塔塔粉,柳丁油,色素,纯净水各适量。

制作1.鸡蛋、糖、塔塔粉入桶打发。

2.纯净水、糖、柳丁油拌匀,加入低筋面粉、玉米粉拌匀。

3.按做法1和做法2拌匀,铺薄薄一层于烤盘内,烤熟后,再加一层,重复数次(每层可加入不同的食用色素)。

 
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