六味串烧

【材料】：

Ａ料：香菇头１５块

蒟蒻丸１５粒

白果１５粒

青椒１５块

红萝卜１５片

洋菇１５粒

Ｂ料：蛋

面粉

味素

盐少许

糖

Ｃ料：蕃薯粉

蕃茄酱

胡椒粉

【作法】：

１．青椒、红萝卜、洋菇洗净切方块备用。

２．用大牙签把材料Ａ作成一串串备用。

３．材料Ｂ加适量水拌匀，再将作法２沾上蕃薯粉用中温油炸成金黄色，

再洒上胡椒粉与蕃茄酱即可。