萍水逢
【材料】:
A料:大香菇头2两
姜汁少许
蛋3粒
盐少许
味素少许
B料:洋菇罐头10粒
姜丝
咸菜丝1两
C料:味素
盐
香油
【作法】:
1.香菇头泡软把水挤乾切片和材料A拌匀置三小时后再蒸40分钟左右
备用。
2.将作法1和材料B放入锅中放适量水再加材料C蒸1小时即可。
【材料】:
A料:大香菇头2两
姜汁少许
蛋3粒
盐少许
味素少许
B料:洋菇罐头10粒
姜丝
咸菜丝1两
C料:味素
盐
香油
【作法】:
1.香菇头泡软把水挤乾切片和材料A拌匀置三小时后再蒸40分钟左右
备用。
2.将作法1和材料B放入锅中放适量水再加材料C蒸1小时即可。