材料主料:花生800克,八角5颗
做法1、花生洗净,反复在水中搓洗,确定将泥洗净。
2、将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入,如果是干花生,需要先将花生用水浸泡2个小时。大火煮开后转为中火煮半个小时。
3、煮好的花生再泡2个小时食用,味道更佳。