豆豉蒸鲍鱼
材料主料:鲍鱼
配料:豆豉 葱末 红椒末 蒜末
做法1.鲍鱼去除内脏洗净,在面上划上十字花刀待用
2.热锅冷油爆香蒜末,姜末,接着放入豆豉酱小火炒香
3.将"2"中调料码在鲍鱼面上,入开水锅蒸5分钟取出,洒上葱花,辣椒末
4.锅内放油烧热后浇在蒸在鲍鱼上即可。[1]
材料主料:鲍鱼
配料:豆豉 葱末 红椒末 蒜末
做法1.鲍鱼去除内脏洗净,在面上划上十字花刀待用
2.热锅冷油爆香蒜末,姜末,接着放入豆豉酱小火炒香
3.将"2"中调料码在鲍鱼面上,入开水锅蒸5分钟取出,洒上葱花,辣椒末
4.锅内放油烧热后浇在蒸在鲍鱼上即可。[1]