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白灼芥蓝

王朝百科·作者佚名  2010-09-16  
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材料主料：芥蓝400克 姜少许 朝天椒少许

配料：酱油两汤匙 糖少许

做法1.芥蓝洗净，烧开水，开水中放入少许盐，

2.将芥蓝放入开水中烫至8成熟，装盘。

3.姜切丝，朝天椒切片，放入生抽、糖（用来提味，只要一点点），浇在装盘后的芥蓝上。

4.另起锅，烧热油少许，浇在芥蓝上即可。[1]

 
 
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