材料主料：新鲜百合150克、鸡柳50克、培根50克、白瓜一条
配料：鸡蛋一个取蛋清、油盐、湿淀粉适量
做法1.鲜百合剥开洗净，鸡柳、培根、白瓜切片；
2.鸡肉用盐、蛋清、湿淀粉拌合；
3.白瓜、培根、鲜百合同入油锅翻炒至熟；
4.重新起锅爆炒鸡柳至熟后与其他菜混合，勾芡，上碟。[1]