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鲍汁扣花菇

王朝百科·作者佚名  2010-09-17  
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材料主料：井冈山花中菇（干）

配料：秘制鲍汁

做法1.将花菇几朵洗净后放入冷水中浸泡至完全发透；

2.将发透的花菇放入一不锈钢锅中，坐火加入秘制鲍汁，锅开转小火焖制10分钟关火；

3.关火后腌制20分钟，再开火焖制5分钟即可。[1]

 
 
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