材料：冬菇4只，荷兰豆150克，嫩光鸡1/2只
腌鸡肉料：盐1茶匙，糖1/3茶匙，生粉1.5茶匙
献汁料：生抽1.5茶匙，糖1茶匙，生粉、清水适量
做法：
1.荷兰豆撕去筋摘好洗净，晾水备用。冬菇浸软去蒂切丝。光鸡起肉切段以腌鸡肉料腌约30分钟。
2.烧红锅，下较