豆芽番茄牛肉汤
材料:大豆芽200克,牛肉200克,番茄2个,姜1片
牛肉调味料:生抽1茶匙,糖1/2茶匙,生粉3/4茶匙,生抽1茶匙
做法:
1.大豆芽去根冲净晾水。番茄去皮切小块,牛肉切片,加调味料拌匀。
2.烧热锅,下油,慢火爆姜片,加入大豆芽同炒,注意勿使豆芽变焦。
3.略爆片刻后,加入适量清水,大火煮滚,再加入番茄、牛肉,再滚后,下适量之盐及糖调味料,便可饮用。
芽菜炒虾仁----爽脆可口味一流
材料:大豆芽200克,牛肉200克,番茄2个,姜1片
牛肉调味料:生抽1茶匙,糖1/2茶匙,生粉3/4茶匙,生抽1茶匙
做法:
1.大豆芽去根冲净晾水。番茄去皮切小块,牛肉切片,加调味料拌匀。
2.烧热锅,下油,慢火爆姜片,加入大豆芽同炒,注意勿使豆芽变焦。
3.略爆片刻后,加入适量清水,大火煮滚,再加入番茄、牛肉,再滚后,下适量之盐及糖调味料,便可饮用。
芽菜炒虾仁----爽脆可口味一流