材料主料：板栗南瓜1个
配料：甜面酱2大匙，肉末少许，葱末、盐、糖、水淀粉
做法1、南瓜切块，上锅蒸熟。
2、锅内油热后，放入肉末、葱花。肉末变色，放入甜面酱，炒炒，倒入水淀粉，汤汁变浓稠，放入蒸好的南瓜，拌匀汤汁后，稍微炒炒，盛盘即可。
小贴士1、视甜面酱的甜咸度加入适量的盐和糖。
2、视南瓜量加入水淀粉。