全球创意城市网络

全球创意城市网络概述：创意城市网络分类：一个城市只能选择申报一种称号，每一种称号都有相应的标准。加入创意城市网络的城市被分别授予七种称号：“文学之都”、“电影之都”、“音乐之都”、“设计之都”、“媒体艺术之都”、“民间艺术之都”和“美食之都”。目前加入情况：目前已经有20个城市加入了该网络。其中，“设计之都”有德国的柏林、阿根廷的布宜诺斯艾利斯、加拿大的蒙特利尔、日本的名古屋、神户和中国深圳，“民间艺术之都”有美国的圣达菲，“媒体艺术之都”有法国里昂，“文学之都”有英国的爱丁堡、澳大利亚的墨尔本、美国的爱荷华市，“音乐之都”有意大利的博洛尼亚、西班牙的塞维利亚等。其中“美食之都”标准：1、在城市中心地区有高度发达的美食行业；

2、拥有活动积极的美食机构、大量传统餐厅和厨师；

3、拥有本国特有的传统烹饪配料；

4、拥有在工业时代科技进步情况下依然留存的当地烹饪诀窍、方式和方法；

5、拥有传统食品市场和食品产业；

6、举办过美食节、烹饪比赛、相关奖项等活动；

7、尊重当地传统产品的生产氛围，注重促进其可持续发展；

8、注重提高公众对传统美食的关注程度，在烹饪学校推广关于传统烹饪和保护烹饪方式多样性的课程。

中国成都市于2010年2月获批加入联合国教科文组织创意城市网络并被授予“美食之都”称号。加入了创意城市网络，可以以城市的身份参与国际非政府组织文化多样性保护活动；可以在全球范围内交流和展示成都美食文化，推动川菜走向世界，促进我市创意产业发展，提高城市创新能力和文化软实力，提高城市在世界范围内的影响力。