离石黄酒

王朝百科·作者佚名  2010-09-23  
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山西离石黄酒,以糯米、红黍谷(一种软谷)软米为主料蒸制,配入白酒、大麦曲,发酵七日而成,吃时滤出,锅内熬开,饮之醇浓香甜,健脾益胃。

 
 
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