猪胰薏苡汤

王朝百科·作者佚名  2009-12-03  
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原料:猪胰脏二条,薏苡仁50g,淮山药20g,荸荠50g,黄芪10g,生地黄lOg。

制法:将胰脏洗净,除去中间脂肪,切块;荸荠洗净削皮,切成两半;薏苡仁洗净。将胰脏、荸荠等一起放入锅中,加入适量煮沸的热开水,将胰脏煮熟即可食用。

功效:润泽皮肤、悦颜色、健美丰肌、《随息居饮食谱》称其“润燥、涤垢、化痰、运食、清胎、泽颜、止嗽。”配以健脾平和的薏苡仁,山药,化痰消积的荸荠,补气的黄芪,清热填骨髓、长肌肉的生地黄,共奏健脾丰肌、悦色的功效

 
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