鱼腥草绿豆汤

鱼腥草绿豆汤

[日期：2005-06-02] 来源： 作者： [字体：大 中 小]

配方：鱼腥草30克 绿豆50克 猪肚200克 姜5克 葱5克 盐5克

制作：1．鱼腥草洗净，去黄叶老根；绿豆淘洗干净；猪肚洗净，切4厘米见方的块；姜切片，葱切段。

2．把猪肚、绿豆放入炖锅内，加水500毫升。

3．把炖锅置武火上烧沸，再用文火煮1小时，加入鱼腥草、姜、葱、盐，再煮10分钟即成。

食法：每日1次，吃猪肚50克，随意吃鱼腥草、绿豆、喝汤。

功效：清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。