全自动杀菌锅
产品特点:
1、浸泡食物的水用外界的循环泵做高速的流动,且会在杀菌室内有规律的调整水流的方向,促进整个杀菌室内水在每个包装物间不断流动,从而保证杀菌室内各点温度的高度一致,保证每个食物的杀菌安全。
2、预先在热水菌罐内被加热的杀菌用水,被迅速置入杀菌室,向食物释放大量的热量,使食物迅速升温,降温时,外界的凉水直接进入杀菌室与食物接触,迅速降温。
3、每次杀菌完毕,高温的水被回收到有保温的热水罐内,保存热量不被散失,节约了大量热能,且为下次杀菌做好准备,节省了时间。
4、采用世界上最先进的高效率循环水泵,能用极少的电力发挥最大的功效。
5、安全、稳定、可靠,且随意调整的过程反压力控制,确保包装物不受变形。
6、高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质。
7、适合多种类型和尺寸.
适用范围:
主要适用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。
全自动杀菌锅的价值:
杀菌后的食品由于可在常温下运输,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工,,以获得高品质、低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
技术参数型号
1000#
1200#
1300#
项目
1
1
2
3
4
1
2
内径(mm)
1000
1200
1200
1200
1200
1300
1300
筒长(mm)
2400
2200
2400
2700
3000
3500
3750
总长(mm)
4200
4300
4500
4700
5000
5500
5750
总款(mm)
4000
4300
2000
4300
4300
4500
4500
总高(mm)
2200
2200
2200
2200
2200
2300
2300
总容量(mm)
2.2X2
3X2
3.2X2
3.6X2
4X2
5.14X2
5.4X2
耗气量(kg/batch约)
120
160
180
200
230
300
320
总功率(kw)
28
43
43
43
43
13
43
耗电量(kw/h)
11
11.5
11.5
设计温度(℃)
145
试验压力(Mpa)
0.44
设计压力(Mpa)
0.35
型号
项目
1000#
1200#
1300#
1
1
2
3
4
5
6
1
2
空气压缩罐(m³)
1.0
1.5
1.5
1.5
2.0
2.0
2.0
2.5
2.5
空气压缩机型号
1/10
1.2/10
1.4/10
1.4/10
1.6/10
1.6/10
2/10
2/10
2/10
储水罐(m³)
5.0
7.0
8.0
8.0
9.0
9.0
9.0
8.0
11.0
锅炉排气量(t/h)
0.5
0.75
1.0
1.0
1.2
1.2
1.5
1.5
1.6