迷你煎锅

王朝百科·作者佚名  2010-10-02  
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迷你煎锅产品介绍详细说明:

无盖 (图形多种多样,以可爱造型为主)

1、锅的直径12厘米,约一个手掌大小

材质:金属+胶柄

尺寸:直径12cm 长度约26cm(包括手柄)

包装:彩盒

净重:0.25kg

2、可以电磁炉上使用,也可以在煤气灶上小火

3、不能用金属物质或金属材料洗涤与接触不粘锅涂层

4、煎锅可煎蛋,蛋糕和煎饼

迷你煎锅的使用小贴士:1. 在煤气炉上煎时,要用其中小的架子,不然平底锅会把火蒙灭。

2. 先用大火把平底锅烧热,倒油,此时锅不要放在火上。把锅底形状都铺上薄薄的一层,把一个鸡蛋敲进去,让蛋清铺满锅底的形状,把火调小火,再把锅放到火上慢慢热,避免用大火时造成鸡蛋变大成不了形状。

3. 按照自己喜欢的成熟度(就象牛排的成熟度),喜欢生一点的,少加热,喜欢熟一点的就多烧一些,鸡蛋的反面就不需要煎了。

4. 出炉,按照自己的口味可以加些酱油或者醋,注意,烧鸡蛋无须放味精,因为鸡蛋的里某种谷氨酸已经有了,这个是味精的成分之一,专家建议少食用。也可以照样拿来烤牛排烤面包[1]。

 
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