“尚滋味小龙虾”是上海尚滋味餐饮管理有限公司旗下品牌，公司从2009年9月13日筹建以来，一直专注于小龙虾，小螃蟹产品的研发，目前已经研发出30多种口味的烹饪方法，处于业界领先水平。同时解决了中餐标准化难题，使得普通厨师只要经过简单培训，按照公司标准化操作流程执行，就能做出与总部口味一致的，口味顶级的小龙虾小螃蟹产品。